Menorca - Spezialitäten

Menorca - Spezialitäten gibt es in Hülle und Fülle, aber oftmals weiß man gar nicht welche Köstlichkeiten die Mittlemeerküche zu bieten hat. Ein kleiner Einblick in die Welt der Menorca - Spezialitäten, soll hier hilfreich sein.
Der Durchbruch gelang den Menorca - Spezialitäten mit der Mayonnaise aus Mahón, die mittlerweile unter Kennern legendär ist. Der Mahón-Menorca Käse zählt sich ebenfalls zu den Menorca - Spezialitäten und hat sogar seine ganz eigene Geschichte. Auch die Gemüsesuppe Oliaigua gehört zu den Menorca - Spezialitäten, sie ist für Tomatenfans ein unbedingtes Muss!
Zwei wirklich leckere Gerichte, die unbedingt in die Liste der Menorca - Spezialitäten eingereiht werden müssen, sind einmal Caracoles con Sobrasada und Berenjenas rellenas estilo Balear, beides sehr lecker und herzhaft. Allerdings möchte ich hier erwähnen, dass für die Zubereitung des ersten Gerichtes der Menorca - Spezialitäten Schnecken verwendet werden. Von den herzhaften Menorca - Spezialitäten möchte ich kurz auf die süßen Menorca - Spezialitäten zu sprechen kommen. Schon allein die Amargos sind eine Sünde wert, ebenso wie die Carquinyols.
Auf keinen Fall darf man den Genuss dieser Menorca - Sepzialitäten verpassen.